أخصائية التغذية و المؤثرة ليان فرحات : لعيش نمط حياة صحي!
: يتطلع الجميع للوصول إلى الجسم المثالي، ولكن النضال أكثر صعوبة للبعض من الآخرين. في العديد من الحالات، يعتبر اكتساب الوزن بشكل أساسي مصدر قلق للجميع، وخاصة الإناث، ويمكن إدارته من خلال الغذاء الصحي وتغيير نمط الحياة. تعتبر السمنة حالة أكثر تعقيدًا وأصبحت من الاضطرابات الصحية العالمية في العقود الأخيرة. وفي مقابلة مع ليان فرحات، تقدّم هذه الأخصائية الموهوبة المعلومات القيّمة التالية مع نصائح للحافظ على جسم رشيق وعيش نمط حياة صحي.
كيفَ يمكن توزيع الوجبات الغذائية خلال اليوم؟
أولا، من الضروري اعتماد نظام غذائي صحي مكون من ثلاث وجبات أساسية ووجبتين خفيفتين يوميا. على أن تحتوي هذه الوجبات على البروتين والكربوهيدرات والدهون مما يساعد على عدم الشعور في الجوع. فبمجرد أن يشعر الشخص بالجوع، سيلجأ جميع أنواع الأطعمة بما فيها الأطعمة الغير الصحية.
ما هيَ أهمّ أنواع الرياضة التي تنصحين بها للحفاظ على جسمٍ سليم؟
بالتأكيد يجب ممارسة الرياضة باستمرار وذلك للحفاظ على صحة الجسم. ليس هنالك أي نوع محدد من الرياضة. فعلى الشخص أن يمارس أي نوع رياضة يحبه وذلك للحصول على الرغبة التامة لممارسة الرياضة بالفترة المطلوبة وبنشاط تام.
هل تنصحين بالتخلّص من الوزن بعمليات شفط الدهون، أو بوسائل أخرى؟
أنا شخصيا ضد أي نوع من عمليات شفط الدهون باستثناء أوائلك الذين يعانون من الدهون العنيدة. فبعد اجراء العملية، يتوجب على المريض الحفاظ على وزنه وذلك لتفادي المخاطر الناتجة عن أي زيادة في الوزن. وحتى في حالة الدهون العنيدة، يجب أن تكون العملية هي آخر حل مقدم أمام الشخص. ولكن إذا اعتمد الشخص أسلوب حياة صحي ونظام غذائي سليم وتابع ممارسة رياضته، سيعالج الدهون المتراكمة لديه، نعم سيستغرق الموضوع وقتا طويلا ولكن النتيجة تستحق.
السعي وراء اتباع الحمية الغذائية، هل هي موضة أم نمط حياة؟
اتباع نظام صحي وسليم هو بالتأكيد نمط حياة يجب أن يتبعه كل شخص طيلة حياته، ليس لفترة معينة. ولذلك يجدر الإشارة هنا الى الأنظمة الغذائية الشائعة والتي لا يمكن لأي شخص أن يتبعها طوال حياته، هذه الأنظمة يمكن القول عنها أنها موضة العصر. هنا تكمن أهمية المتابعة واستشارة أخصائية التغذية وذلك للحصول على حلول جذرية، صحية وسليمة وتناسب الجسم.
ما هيَ نصيحتكِ للحصول على قوامٍ رشيق وجسمٍ مثاليّ؟
أولا يجب الاقتناع بفكرة أنه ليس هنالك ما يقال عنه الوزن المثالي أو الجسم المثالي. ومن المهم أن يصغي الشخص الى متطلبات جسمه، والأهم أن يكون مثقفا وواعيا لمدى أهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان وعدم الاستسلام عند مواجهة موضوع السمنة في الفترة التي يتجاوز بها النظام الغذائي.
ما هيَ الطريقة الأنجح لمحاربة السمنة والحفاظ على الوزن، وكيفَ يمكن تثبيت الوزن بعدَ اتباع نظام الحمية الغذائية؟
الطريقة الوحيدة لمحاربة السمنة هي بعدم تناول الكثير من الأطعمة الغير الصحية. يجب أن يستمع الشخص لجسمه عند الشعور بالجوع ويتناول أطعمة مناسبة وصحية. ان اتباع نظام غذائي يومي هو الطريق الوحيد والأنسب للحصول على الوزن المثالي والمطلوب، ويمكن تناول “شيت ميل” مرة كل ثلاث أيام، مع متابعة ممارسة الرياضة باستمرار.
ما هي أهمية الماء لجسم الإنسان؟
يساعد شرب الماء في إنقاص الوزن. فهناك حقيقة يجهلها الناس، هي أنه عندما يكون الشخص يشعر بالعطش، يتكون لديه نفس الشعور الذي يعاني منه أثناء الجوع. فبدلا من شرب الماء، يلجؤون الى تناول الطعام، مما يأدي الى زيادة في الوزن والعكس صحيح.
بالإضافة الى ذلك، يتكون الماء من عناصر غذائية مهمة تغذي جسم الانسان وتطرد السموم منه.
كأخصائية تغذية، ما هي النصيحة التي تقدميها دائما؟
دائما ما أكرر وأشدد على أهمية حب واحترام الذات والثقة بالنفس، عند توافر هؤلاء الصفات الثلاث، فليس هنالك “للمستحيل” مكان في حياة الانسان. ويجب لكل شخص أن يتقبل نفسه، أن سعى الى التغيير وعدم مقارنة نفسه بالآخرين. الشرط الأساسي للحصول على نمط حياة صحي هو اتباع نمط غذائي ورياضي صحي والعمل على تقليص حدة التوتر لديه.
