انتشر شاي الماتشا بشكل كبير مؤخراً وأصبحنا نسمع الكثير عن قدرته على التخسيس وفقدان الوزن بشكل كبير، لذلك قدمت اخصائية التغذية غاييل مجبّر مجموعة من المعلومات الهامة حول فوائد وأهمية الماتشا.
في البداية أوضحت غاييل مجبّر بأن الماتشا مثل الشاي الأخضر من نبات يُعرف بإسم “الكاميليا الصينية ” ولكنه ينمو بشكل مختلف وله فوائد مذهلة.
من جهة أخرى ،أكدت اخصائية التغذية غاييل مجبّر بحسب الدراسات أن الماتشا يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي لزيادة إنتاج الطاقة وزيادة حرق الدهون، وبالتالي فيساعد على فقدان الوزن، كما ان تناول يُزيد من حرق الدهون بنسبة 17%.
إلى جانب ذلك ،عددت اخصائية التغذية غاييل مجبّر مجموعة من الفوائد الهامة للماتشا منها انه غني بمضادات الأكسدة، يساعد على حماية صحة الكبد،يساعد على تعزيز صحة الدماغ، يساعد على الوقاية من السرطان، يساعد على الحماية من أمراض القلب، يحافظ على الاسنان، ويساعد على إبطاء انهيار الغضروف نتيجة للإصابة بالتهاب المفاصل.